POINT1 国産茶葉を使用した濃香な味わい
国産茶葉を使用したほうじ茶ぷりんの素です。芳醇な香りと深みのある味わいで、高級感のある和スイーツに仕上がります。
国産茶葉使用!お湯だけで簡単に作れる本格和スイーツの素。
濃香ほうじ茶ぷりん 100g
国産茶葉使用。香ばしいほうじ茶の風味を存分に楽しめる、本格ほうじ茶ぷりんの素です。なめらかなくちどけと深みのある味わいが特長。上質なスイーツが手間なく簡単に仕上がります。黒蜜やあんこを添えた和スイーツ風なアレンジもおすすめです。
- 品名
- 濃香ほうじ茶ぷりん
- 標準仕上がり量
- 本品100gで約300ml 50mlカップ 6個分
- 賞味期限
- 製造後１年
製品の特長
POINT2 お湯だけで簡単調理
熱湯に本品を溶かして冷やし固めるだけで、なめらかなほうじ茶ぷりんを作れます。
POINT3 冷凍保存可能
例えば、熱湯300ｍｌを牛乳225ｍｌ＋生クリーム75ｍｌに置き換えると冷凍保存が可能になります。解凍後も離水しにくく、なめらかな食感を保ちやすくなります。
POINT4 和風にも洋風にもアレンジ無限大
黒蜜ソース、生クリーム、栗、白玉団子、餡、ミックスベリーソースなどを合わせて、和風にも洋風にもアレンジできます。
製品ラインナップ
- 内容量
- 100g
- JANコード
- 4979313251231
- 内容量
- 500g
- JANコード
- 4979313250456
簡単レシピ
泡立てた生クリームで ふんわり軽い口どけ。黒蜜ソースがコクを添えます。
材料（150ml×3個）
◆ ほうじ茶ぷりん
- 濃香ほうじ茶ぷりん ･･･100g
- 熱湯 ･･･225ml
- 生クリーム ･･･75ml
◆ 黒蜜ソース
- 黒砂糖 ･･･50g
- 水 ･･･50ml
☆ トッピング
- 栗、白玉団子、餡、生クリームなど
作り方
黒蜜ソース
- 鍋に黒砂糖、水を入れます。
- 鍋を火にかけ、沸騰したらアクを取り除き、弱火にして5〜10分ほど煮詰めます。
- とろみがついたら火を止め、冷まします。
濃香ほうじ茶ぷりん
- ボウルに熱湯（95℃以上）を用意します。濃香ほうじ茶ぷりんを入れ、よくかき混ぜ溶かします。
- 生クリームをしっかりと泡立てます。
- 【１】を冷水に当てて冷やし、【２】の生クリームを加えて混ぜます。冷やしすぎるととろみが強くなり、生クリームと合わせにくくなるため、粗熱をとる程度にしてください。
- 器に入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固めます。トッピングをのせ、黒蜜ソースをそっと流し入れます。
【動画】 濃香ほうじ茶ぷりん 100g
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